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Prosciutti Salvo

Fromage

GORGONZOLA
Prodotto
  • PROVENANCE: Dop bivara
  • FORMAT: à moitié, quart, et huitième
  • POIDS Kg. 6 a moitié
PARMIGIANO REGGIANO
Prodotto
  • PROVENANCE: zones classiques
  • FORMAT: à huitème ou en morceaux (16 morceaux par carton)
  • POIDS: à huitème 4,5 Kg, 16 pezzi da 300 grammi
  • CONFECTION: In sacchi d'alluminio sous-vide.
GRANA PADANO
Prodotto
  • PROVENANCE: zones classiques
  • FORMAT: à huitème sous-vide
  • POIDS Kg. 4,5 à huitème
EDAMER
Prodotto
  • PROVENANCE: Allemagne
  • FORMAT: en morceaux
  • POIDS Kg. 2,5 en morceaux
BRIE
Prodotto
  • PROVENANCE: France
  • FORMAT: entier
  • POIDS Kg. 1 entier
PECORINO TOSCAN
Prodotto
  • TIPOLOGIE: rigatino (classique a botticella), Mazolino (pain du pasteur)
  • FORMAT: entier
  • POIDS Kg. 0,45
PECORINO SARDE CUORE DI ORGOSOLO 4 kg.
Prodotto
  • TIPOLOGIE: Cuore di Orgosolo (maturation 60 jours), Cuore di Monte (maturation en filet 60 jours), Stella di Monte (maturation 80 jours), Rosa di Monte (fromage sélectionné de chèvre)
  • FORMAT: sous eau
  • POIDS: cuore di orgosolo 4 kg, cuore di monte 4kg, stella di monte 2,5 kg, rosa di monte 4 kg
FROMAGE DE MONTAGNE BERGAMASQUE
Prodotto
  • TIPOLOGIE:Tome Monte Corna (pate semi-cuite, maturation 45 jours), la Cavallina (pate semi-cuite, sucré et aromatisé)
  • FORMAT: entier, Tome Monte Corna (carton de 2 pièces), La Cavallina (carton de 10 pièces)
  • POIDS: Toma monte corna 3,5 kg, La cavallina 0,350 kg
 

Catalogue Produit

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